Každý z nás už pravdepodobne zažil situáciu, kedy mal bolestivé kŕče, hnačku, zápchu či pocit nadúvania. Tieto príznaky nám dáva naše telo ako varovný signál a môžu upozorňovať na závažnejšie ochorenia. Viete, prečo je dôležité udržiavať naše črevá v dobrej kondícii a akú úlohu v našom tele zohráva črevná mikroflóra?
- Čo je črevná mikroflóra?
- Ako vieme podporiť našu črevnú mikroflóru?
- Pre koho sú vhodné probiotiká?
- Ako správne užívať probiotiká?
- Ako je definované dobré „črevné zdravie“?
Čo je črevná mikroflóra?
Črevný trakt každého človeka má svoju jedinečnú mikroflóru. Tá obsahuje miliardy mikroorganizmov napomáhajúcich tráveniu a správnemu vylučovaniu. Najväčšou zásobárňou baktérií v ľudskom tele je hrubé črevo, kde mikroorganizmy sídlia a množia sa. Črevo a mikroorganizmy v ňom majú aj imunologickú funkciu. A teda ochraňujú organizmus pred rôznymi patogénmi, toxickými látkami, zápalovými a alergickými reakciami.
O poškodenej mikroflóre (alebo inak mikrobióme) hovoríme v prípade, ak sa v tráviacom trakte nachádza buď málo alebo, naopak, príliš veľa baktérií, ktoré naše trávenie a imunitu zhoršujú. Môže to byť kombinácia aj oboch týchto faktorov. Tieto poruchy majú rôzne prejavy, ktoré zahŕňajú tráviace, kožné, psychické, autoimunitné, ale aj kardiovaskulárne ochorenia.
Ako vieme podporiť našu črevnú mikroflóru?
Veľkým problémom dnešnej doby je nevhodné a nepravidelné stravovanie. Telo si nevie tieto prospešné mikroorganizmy vytvoriť samo, a preto je dôležité prijímať ich z potravy alebo dodať vo forme výživových doplnkov. Strava by mala byť, samozrejme, vyvážená, pravidelná, v malých dávkach a založená prevažne na rastlinných jedlách. Pokiaľ chceme nášmu črevu dodať správnu výživu, potrebujeme probiotiká aj prebiotiká.
- Probiotiká sú zmesi životaschopných nepatogénnych črevných baktérií a kvasiniek. Pomáhajú pri trávení, podporujú imunitu a pomáhajú produkovať vitamín K, ktorý má dôležitú úlohu pri zrážaní krvi. Veľkou zásobárňou probiotických kultúr (laktobacilov, bifidobaktérií) sú mliečne (jogurty, kefíry, acidofilné mlieko) alebo fermentované potraviny (kyslá kapusta, tempeh, nakladaná zelenina).
- Prebiotiká slúžia ako výživa potrebná pre rast a množenie prirodzenej mikroflóry čreva. Najčastejšie sa získavajú z potravy a nájdeme ich napríklad v ovse, jačmeni, kukurici, paradajkách. Taktiež ich môžeme nájsť v rôznych cukroch ako inulín, manitol či laktulóza.
Pre koho sú vhodné probiotiká?
Probiotiká je prospešné užívať pri množstve stavov, kedy je rovnováha mikroorganizmov v našom tele narušená. Sú vhodné:
- pre ľudí s tráviacimi ťažkosťami (hnačky, zápchy, infekcie vyvolané Helicobacter pylori),
- ako doplnok pri antibiotickej liečbe,
- pre pacientov s oslabenou imunitou,
- pre starších ľudí, deti a počas tehotenstva,
- pre pacientov so závažnými ochoreniami tráviaceho traktu (Crohnova choroba, chronické črevné zápaly),
- pri opakujúcich sa chronických infekciách,
- pri rôznych intoleranciách na potraviny.
Prevencia zohráva taktiež dôležitú úlohu pri črevných ťažkostiach. Užívaním probiotík môžeme predchádzať veľkému počtu nepríjemných ochorení, a preto je dôležité uvedomiť si ich nezastupiteľnú úlohu v našom tele.
Ako správne užívať probiotiká?
Probiotiká sa užívajú 1 až 3-krát denne (podľa pokynov výrobcu). Môžu sa brať kedykoľvek počas dňa, ideálne je ich však užívať spolu s jedlom a zapíjať čistou vodou. Pokiaľ sa užívajú ako doplnok pri antibiotickej liečbe, je potrebné dodržiavať časový odstup od antibiotika 2 až 4 hodiny. Pre efektívnejšiu úpravu mikroflóry čreva sa odporúča ich užívať ešte 2 týždne po ukončení antibiotickej liečby.
Ako je definované dobré „črevné zdravie“?
Minulý rok bola zverejnená výzva1 s názvom „The Blue Poop Challenge“, v ktorej zdravotnícka spoločnosť predstavila spôsob, ako si ľudia môžu merať čas, za ktorý prejde potrava celým zažívacím traktom a vylúči sa z tela von. Ľudia dostali dva múčne koláče s obsahom farbiva kráľovskej modrej. Úlohou bolo poznačiť si čas, kedy múčne koláče zjedli a odsledovať časovú dobu, za ktorú sa z tela dostali von.
Výsledok štúdie uvádza ako optimálne vyprázdňovanie jednu stolicu pevnej konzistencie každých 24 hodín. Pevná a pravidelná stolica môže mať predpoklad dobrého „črevného zdravia“. Taktiež nesmú byť prítomné žiadne bolesti a iné problémy, ako nafukovanie, nepravidelnosť vyprázdňovania, hnačky, krv v stolici.
Pred použitím ktoréhokoľvek lieku, výživového doplnku alebo zdravotníckej pomôcky si pozorne prečítajte písomné informácie a návod na použitie.
1. https://joinzoe.com/bluepoop